Bolitas de espinaca

Estándar
Bolitas de espinaca

Bolitas de espinaca

Ingredientes:

  • 1 hamburguesa de QUINUA
  • 300g de espinaca cocida y escurrida
  • 1 cebolla grande, picada fina
  • 1 de cucharada de ajo picado
  • 1 pizca de pimienta
  • 4 cucharadas de margarina derretida
  • Especias al gusto

Preparación

Pique la hamburguesa de QUINUA hasta que quede como “carne” picada, luego mezclela en un recipiente con todos los ingredientes, menos la margarina. Una vez bien mezclada, agregue la margarina liquida, mezcle y deje reposar 15 minutos. Caliente el horno a 190°C aproximadamente. Presione la mezcla firmemente en bolitas de 3cm, y colóquelas en una bandeja. Cocine 25 minutos o hasta dorarse. La mezcla rinde aproximadamente 24 bolitas.

Deja un comentario