Salsa bolognesa

Ingredientes:

• 1 hamburguesa de QUINUA
• 2 cucharadas de ajonjolí
• 3 dientes de ajo picados
• 150g de champiñones en rodajas
• 1 cucharadita de perejil seco
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de sal de salvia
• 2 cucharaditas de edulcolorante o azúcar
• 800g de tomate cocidos
• 340g de pasta de tomate
• 300g de puré de tomate
• 1 taza de cebolla picada

Preparación

Mezcle todos los ingredientes en una cacerola y caliente sin hervir. Desmenuce la hamburguesa de QUINUA y agréguela a la mezcla de tomates Cocine a fuego lento 1 hora. Use esta salsa con su pasta favorita.